Brasserie Des Arts Et Metiers (Menu)

2 B rue Gambetta, Metz
+33 3 87 55 94 95

Entrées
Crevettes épicées,sucrine et condiment Tzatziki
15.5
Poireaux vinaigrette de soja et œuf parfait,coulis de coriandre fraîche
11.5
Une autre façon pour la quiche lorraine
10.5
Plat
Lentilles vertes du Puy au lard paysan,pavé de lieu et sauce bourguignonne
20.5
Mijoté de bœuf aux morilles servi en cocotte "façon bœuf carottes"
24.5
Sole Meunière et ses pommes cocotte
34.5
Dessert
Crème prise à la fleur d'oranger,oranges confites et gelée d'agrumes
9.5
Nuage de lait ananas/coco,"mascarpone maison" au citron
9.5
Crêpes Suzette ,sauce à l'orange,flambées en salle au Grand Marnier
11.5

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